マンゴープリン　400円(税別)

夏にぴったりのフルーツとしてはもう

お馴染みのマンゴー。

マンゴーピューレにバナナとパッションフルーツを少量加えて、トロピカル感と爽やかさを加えました。

国産マンゴーを飾ったちょっとリッチなデザートです。

かえるのかわいい器は梅雨時期の限定です。

  チェリーのタルト   380円(税別)

ザクザクしたボリューム感のある生地に

アメリカンチェリーをたっぷり乗せて焼き上げたタルトです。

果肉がしっかりしているアメリカンチェリーは、オーブンで焼いても一粒一粒の存在感がちゃんと残っており、ほどよい酸味と生地の甘さとをバランス良く仕上げました。

7月中旬までの販売予定です。お早めに。

びわゼリー　380円(税別)

いよいよ汗ばむ陽気になってきましたね。

そんな時の元気回復に、さっぱりとした

ゼリーはいかがでしょうか？

旬の枇杷も、実は皮をむくとすぐに色が変わったり、中には種がいっぱいで食べにくかったりしますよね。こんな風に食べやすくなっていると手が伸びやすいですね。

この時期だけですので、ぜひお試しください。

　あんずのタルト　380円(税別)

アーモンド風味のさくさくタルトの上に、鮮やかな黄色がかわいい杏をたっぷり並べて焼きました。

暑くなり始めた初夏の候に、杏の甘酸っぱさが程よく爽やかさをかんじさせてくれます。