店名の「oeuf(うふ)」とは、フランス語で「卵」の意味。
私たちは、毎朝卵を割ることから、ケーキ作りが始まります。
日々無くてはならない大切な食材である「卵」への愛情と、
食材へのこだわりを店名に込めました。
「oeuf(うふ)」から生まれるお菓子たち、そしておいしいお菓子を食べると
思わず「うふっ」とほころぶ口元。
「oeuf(うふ)」のお菓子を食べて、思わず「うふっ」って微笑んでしまうような、そんな幸せな気分になっていただけたら…。
じつは店名の 「oeuf(うふ)」には、そんな意味合いも込めております。
私たちはお客様に”うふっ”と思って頂けるような
ぬくもりあるお店とお菓子づくりをしていきたいと思っております。
◀お知らせ▶
昨今の新型コロナ感染症の感染状況を鑑み、当面のあいだ営業時間を10:00～19:00とさせて頂いております。ご来店の際はご注意ください。
2月14日はバレンタインデーです！！
当店ではさまざまな味の手作りのトリュフチョコはもちろん、
柔らかくて口の中であっという間に溶けてしまう生チョコ、
友チョコとしても使えそうな、ラッピングがかわいいちょこっとギフト、
もちろん、いつも頑張っている自分にもご褒美を・・
という方にも楽しんでいただけるように
個包装したトリュフチョコも販売予定です。
この時期だけのチョコレートギフトです。
ぜひお試しください。
※一つ一つ手作りで準備を進めております。
賞味期限を考慮して2月１日頃から順次販売予定です。
タルト・タタン ￥520
お待たせしました！！
季節の限定商品としては別格の人気を誇るタタンですが、当店としてもぜひ味わって頂きたい自信作です。
リンゴをオーブンで一晩かけて焼き詰めていくのですが、適度に残したリンゴのみずみずしさ、染み入ったバターとバニラの風味をお楽しみください。
いちごのタルト ￥520
今が旬の苺をたーっぷり飾った
人気商品！！
タルト台はアーモンドパウダーをたくさん使ったコクとボリューム感のある生地と、サクサクのサブレ生地。タルト台だけでも美味しさ一杯。
いちごは≪とちおとめ≫を使用。 苺の酸味と上に塗っているジャムの甘さとのバランスがちょうど良く仕上がっています。
ホール15㎝：3800円
20㎝：5200円
